बिल्लियों के लिए चार मुख्य पोषक तत्व
1. कार्बोहाइड्रेट
बिल्लियों को जिन कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है उनमें मुख्य रूप से स्टार्च और फाइबर शामिल होते हैं। स्टार्च बिल्लियों के शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है और वसा के ऑक्सीकरण में मदद करता है, जो मुख्य रूप से आंतों में ग्लूकोज में टूट जाता है और उपयोग के लिए अवशोषित होता है। सेलूलोज़ आसानी से पचने योग्य नहीं है, लेकिन यह आंतों की गतिशीलता के माध्यम से बिल्लियों में सामान्य पाचन गतिविधि को बनाए रखने में मदद करता है।
कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा आहार हैं। हालाँकि हम बिल्लियों को खिलाने के लिए हर चीज़ का उपयोग नहीं कर सकते हैं, फिर भी कुछ खाद्य पदार्थ जो लोग खाते हैं उनका उपयोग उन्हें खिलाने के लिए किया जा सकता है, जैसे कि चावल, कॉर्नमील, रतालू, आदि, इन सभी में बिल्लियों की ज़रूरत की चीज़ें शामिल होती हैं। हम इन खाद्य पदार्थों को पीसकर पाउडर बना सकते हैं और बिल्लियों को खिलाने के लिए इसमें कुछ वसा या खाना पकाने का तेल मिला सकते हैं। कुछ बिल्लियाँ मीठा भोजन (गन्ना या लैक्टोज़) और दूध खाती हैं। लैक्टोज़ किण्वन के कारण दस्त होना आसान होता है। दूध में एल्बुमिन से एलर्जी के कारण भी दस्त हो सकता है। उपरोक्त स्थिति होने पर समय रहते खाना बंद कर देना चाहिए।
2. मोटा
बिल्ली के बच्चों को कम खाना खिलाना चाहिए, नहीं तो इससे वे अत्यधिक मोटे हो जाएंगे। वयस्क बिल्लियों को अपनी दैनिक ज़रूरतों को पूरा करने के लिए बड़ी मात्रा में वसा की आवश्यकता होती है।
3. पानी
जानवरों के शरीर में पानी सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। पानी के व्यापक वितरण और आसान उपलब्धता के कारण, जो अधिकांश खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में होता है, इसे अक्सर लोग नजरअंदाज कर देते हैं। दरअसल, बिल्लियों के जीवन में पानी बेहद महत्वपूर्ण और अपरिहार्य पदार्थ है। यह चयापचय के बाद उत्पन्न होने वाले कुछ अपशिष्ट उत्पादों को परिवहन, पचाने, अवशोषित करने, घोलने और खत्म करने में मदद करता है। यह जोड़ों के घर्षण को भी कम कर सकता है। बिल्लियाँ पानी पीकर और पानी उत्सर्जित करके शरीर के तापमान को नियंत्रित कर सकती हैं। यदि एक बिल्ली अपने शरीर के वजन का लगभग 40% कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन खो देती है, तो भी वह जीवित रह सकती है। हालाँकि, यदि यह अपने शरीर के वजन का 10% पानी में खो देता है, तो यह गंभीर कार्यात्मक विकार पैदा कर सकता है। पानी में अपने शरीर के वजन का 20% तक खोने से पशु की मृत्यु हो सकती है। इसलिए, जब बिल्लियाँ गंभीर निर्जलीकरण से पीड़ित होती हैं या बीमारी के कारण पानी पीने में अनिच्छुक या असमर्थ होती हैं, तो नैदानिक द्रव प्रतिस्थापन चिकित्सा के माध्यम से जलयोजन प्रदान करना आवश्यक है।
बिल्लियाँ अधिक प्यासे जानवरों में से एक हैं। किसी ने बिल्लियों को पानी पिए बिना पिंजरों में रखने का प्रयोग किया और 6 सप्ताह के बाद भी बिल्लियाँ जीवित रहीं। आम तौर पर, वयस्क बिल्लियों के शरीर के वजन का लगभग 70% पानी में होता है, जो मुख्य रूप से पीने, भोजन और शरीर में पोषक तत्वों के ऑक्सीकरण से आता है। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम प्रोटीन को शरीर में ऑक्सीकरण करके लगभग 40 मिलीलीटर पानी बनाया जा सकता है, 100 ग्राम कार्बोहाइड्रेट 55 मिलीलीटर पानी के बराबर होता है, और 100 ग्राम वसा 107 मिलीलीटर पानी के बराबर होता है। हालाँकि बिल्लियों के शरीर में पानी होता है, फिर भी उन्हें सामान्य चयापचय और संतुलन के लिए हर दिन एक निश्चित मात्रा में पानी प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। सामान्य तौर पर, वयस्क बिल्लियों को प्रतिदिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम के हिसाब से 40-60 मिलीलीटर पानी की आवश्यकता होती है, जबकि बिल्ली के बच्चे को 60-80 मिलीलीटर पानी की आवश्यकता होती है। बेशक, पानी की मांग तापमान और भोजन में नमी की मात्रा जैसे कारकों से संबंधित है। जब बाहरी तापमान 23 डिग्री होता है, तो अलग-अलग उम्र की बिल्लियों को लगभग 75% नमी वाला चारा खाने पर प्रतिदिन शरीर के वजन के अनुसार प्रति किलोग्राम पानी की आवश्यकता होती है।
4. प्रोटीन
बिल्लियों को उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है, मुख्य रूप से पशु प्रोटीन जैसे मांस, मछली, अंडे, यकृत, गुर्दे, आदि, जो उनकी वृद्धि और विकास के लिए फायदेमंद होते हैं। ताजा भोजन बिल्लियों द्वारा स्वागत किया जाता है, लेकिन लंबे समय तक उन्हें नीरस भोजन खिलाने से वे ऊब महसूस कर सकते हैं और भोजन से इनकार कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप बिल्लियों में पोषण संबंधी कमी हो सकती है। इसलिए लंबे समय तक बिल्लियों को एक निश्चित प्रकार का बिल्ली का खाना खिलाने के बाद, आप उन्हें एक नया स्वाद दे सकते हैं।


